| 25．江川酒（酒造りの様子） |
１.田植え ２.稲刈り ３.仕込 ４.搾り ５.販売 販売されるのは韮山町内の９カ所の店舗です。もちろん当店でも販売しています。
韮山町町民を中心に構成されている「江川酒を造る会」の活動の様子です。
６月に韮山の田んぼに集まり田植えを行いました。田植えの後は親睦会を兼ねたバーベキューでした
昨年も雨天のため、会員の皆さんでの稲刈りはできませんでした。そのため農家の方々に作業をおねがいしました。今年の稲刈りは天気に恵まれますように...
この写真はH13年の作業風景です。その時は万代酒造（伊豆市）で仕込みました。
搾りの作業はお酒好きにはたまらないイベントです。搾りたての江川酒、参加した人しか味わえない絶品です。
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